Abrir cualquier aplicación de las redes sociales es garantía de que el usuario se verá inundado de vídeos de comida.
Hay vídeos de comida con tutoriales de recetas, vídeos de comida que muestran lo delicioso que está un plato principal, vídeos de comida que muestran la amplia gama de ofertas de una marca. Independientemente del sabroso contenido del vídeo, siguen siendo el tipo de contenido más visto en todas las plataformas, incluidas Facebook, Instagram, Pinterest y YouTube. Esta popularidad no ha pasado desapercibida para los vendedores y fabricantes de alimentos CPG, que han reconocido el potencial del uso de vídeos de alimentos en su estrategia de marketing en redes sociales.
Breve historia
La historia de estos vídeos está correlacionada con la fundación de YouTube, tras el lanzamiento de la plataforma en 2005. Por aquel entonces, YouTube se utilizaba principalmente para compartir vídeos cortos creados por aficionados. La primera subida conocida de un vídeo sobre comida se produjo en 2006; consistía en un sencillo vídeo tutorial sobre cómo hacer sushi.
A medida que crecía la popularidad de YouTube, también lo hacían los vídeos gastronómicos, con una plétora de creadores de contenidos relacionados con la comida que subían constantemente sus vídeos. En 2010, los contenidos relacionados con la comida eran una de las categorías más populares de YouTube, con miles de vídeos subidos cada día.
Estas son las razones por las que creemos que los vídeos gastronómicos son tan populares en las redes sociales:
1. Atractivo visual
Admitámoslo: los vídeos de comida son estéticamente agradables. Los colores vibrantes saltan a la vista, con texturas tentadoras. Y no hay que olvidar las apetitosas imágenes de los alimentos cocinados y servidos. El atractivo visual de los vídeos gastronómicos puede captar la atención de los espectadores y mantener su interés, lo que les hace más propensos a compartir el contenido con sus amigos y seguidores.
Según Facebook, el 85% de los usuarios ven los vídeos en silencio, lo que significa que lo visual es lo que más llama la atención. El estudio también reveló que el 47% de los espectadores dejan de ver un vídeo si tarda demasiado en cargarse. En otras palabras, la brevedad y el atractivo visual son claves en esta categoría de vídeos.
2. La influencia de la cultura alimentaria
La cultura alimentaria es una parte integral de nuestra sociedad, que abarca la forma en que comemos, los ingredientes que utilizamos, las tradiciones que seguimos y, lo que es más importante, las historias que contamos. Los vídeos gastronómicos permiten a los espectadores conocer nuevas cocinas y técnicas culinarias, evocando sentimientos de nostalgia y comodidad asociados a ofertas familiares.
Además, la cultura gastronómica desempeña un papel importante en el marketing de las redes sociales. Las marcas pueden aprovecharla creando contenidos que celebren las distintas cocinas y tradiciones culinarias. Se trata de algo más que de comida; este tipo de vídeos crean una conexión entre el público y la marca, transmitiendo la sensación de que son algo más que un negocio, sino una parte orgullosa de la comunidad y la cultura.
3. El aspecto social de la comida
Según HubSpot, las publicaciones en redes sociales con imágenes reciben un 94% más de visitas que las que no las tienen. Los vídeos de comida pueden proporcionar un punto focal visual para las publicaciones en redes sociales, aumentando su participación y compartibilidad. La comida es una actividad social, y los vídeos de comida pueden aprovechar este aspecto social para crear compromiso y comunidad.
Los vídeos sobre comida pueden inspirar a los espectadores a cocinar y compartir sus propias recetas, creando un sentimiento de comunidad en torno a la marca. También pueden animar a los espectadores a comentar y compartir sus pensamientos y opiniones, creando un diálogo y fomentando la participación.
4. El poder de la narración
Al contar una historia sobre los ingredientes, el chef o el significado cultural de un plato, los vídeos gastronómicos pueden crear una narrativa que resuene entre los espectadores. Hay muchas formas de incorporar la narración a los vídeos gastronómicos. Desde presentar a las personas que participan en la producción del vídeo hasta el UGC, hay multitud de formas en que este tipo de contenido puede crear un vínculo emocional, conmovedor y fuerte entre el público y la marca.
La parte más importante de la historia de cualquier marca es la landing page de la empresa. De hecho, las marcas de alimentación que incluyen este tipo de vídeos en su landing page tienen el potencial de aumentar las conversiones en un asombroso 80% o más.
