Es interesante ver cómo los restaurantes, que por lo demás son excelentes, pueden fracasar completamente en sus plataformas digitales debido a un mal diseño del menú de la aplicación. Las razones son variadas: algunos propietarios no expertos se vieron acorralados cuando el mundo se cerró y entonces se apresuraron a encontrar una solución en el mercado, mientras que otros lo hicieron a medias y todo lo demás.
En el futuro, lo importante será mejorar continuamente sus servicios, ya que alrededor del 88% de los usuarios son menos propensos a volver después de una mala experiencia. Primero veremos algunos buenos diseños de menús para destacar lo que hacen bien, y luego discutiremos algunos ejemplos de cuándo las cosas pueden salir mal por culpa de una mala interfaz de usuario.
3 grandes diseños de menús de aplicaciones que hay que emular
Algunas cosas serán obvias. Necesitas fotos y una explicación de tus artículos, especialmente cuando tienes un tema en marcha y nombres creativos para tus platos.
En comparación con los menús físicos, todo esto no cambia, pero la disposición y la capacidad de «movimiento» de los muchos elementos potenciales que podrías incluir en tu aplicación podrían no ser inmediatamente obvios.
Además, a diferencia de los menús plastificados, los menús digitales no se corroen por la limpieza constante.
1. Hungry Howie’s hace un trabajo decente para una franquicia pequeña
La aplicación de Hungry Howie’s no es perfecta, hay mucho margen de mejora, pero si nos centramos sólo en el menú, esta parte hace su trabajo con eficacia.
Aunque tarda un momento en «ponerse en marcha», ya que hay varios pasos previos, el proceso de construcción de una pizza es intuitivo. La aplicación guía al usuario a través de cada sección y, aunque carece de las imágenes dinámicas que hacen brillar a otros menús, si se está mínimamente familiarizado con la pizza, el producto final tiene poco misterio.
No hay nada especial en lo que hacen (al menos en la parte delantera), que es la cuestión. No han utilizado un diseño de menú de aplicación fuera de lo común; han optado por algo genérico que cumple su función.
Curiosamente, Hungry Howie’s utiliza tanto conductores de reparto internos como DoorDash en la mayoría de los mercados. Esto demuestra que hay mucha flexibilidad con servicios como DoorDash, que también impulsa la aplicación de Chipotle.
2. Chick-fil-a utiliza contenido dinámico
La aplicación de Chick-fil-a hace uso de muchas características modernas que se pueden esperar de una franquicia de su tamaño. Utilizan contenidos dinámicos en su producto, lo que resulta útil por un sinfín de razones.
Esto es importante porque ahora mismo hay problemas en la cadena de suministro global que afectan a casi todos los sectores y el sector de la restauración lo está notando gracias a la inflación que afecta a los precios de los alimentos.
Desgraciadamente, Chick-fil-a tiene muy poca influencia sobre la economía y los sospechosos problemas de la cadena de suministro. Pero lo que sí pueden hacer es informarte de que estas situaciones pueden afectar a tu experiencia.
Aunque los usuarios deberían ser capaces de sumar dos y dos cuando ven que los precios son más altos o que faltan artículos, este pequeño amortiguador ayuda a gestionar las expectativas.
Estos sistemas también son útiles para las buenas noticias. Por ejemplo, si tienes una «hora feliz» con un menú o precios especiales, no hay mejor lugar para un mensaje deslumbrante que el centro de la pantalla de inicio después de que el usuario se conecte.
3. La aplicación de Starbucks marca el nivel de las aplicaciones de pedidos por móvil
La aplicación de Starbucks, una de las más antiguas en el juego de los pedidos por móvil, es un subproducto de la evolución constante.
Hemos cubierto a fondo la UX de la aplicación de Starbucks porque da en el clavo y funciona como tal. No se excede, lo que hace que pedir un producto, gestionar las recompensas o desplazarse sin pensar por el inmenso número de opciones de tarjetas de regalo sea una experiencia agradable.
Tanto si se parte de cero como si se renueva un producto existente, es probable que se pueda aprender una lección de la aplicación de Starbucks.
3 cosas que hay que evitar en la gestión de entregas y menús
A continuación, vamos a echar un vistazo a algunos ejemplos de pedidos de DoorDash que demuestran una pequeña muestra de los diferentes problemas que se manifiestan en estos ecosistemas a partir de un mal diseño del menú de la app.
1. El lío de las albóndigas con Carrabba’s
Algo que siempre hay que evitar es todo lo que sea paralelo a la «letra pequeña» de un contrato. Aunque no siempre es malintencionado, no cumplir con las expectativas puede crear desconfianza con los clientes.
Hace poco probamos a pedir sin más que echar un vistazo: entre el precio y la foto, esperábamos que hubiera al menos unas cuantas albóndigas, pero para nuestra desgracia, había exactamente cero albóndigas.
Aunque esto es en última instancia en nosotros, habríamos pagado felizmente sus honorarios de albóndigas en lugar de recibir el comedero de 40 euros de fideos y salsa que terminamos. Lo más probable es que otros hayan experimentado este mismo problema, pero por desgracia para Carrabba’s, DoorDash sólo permite una única imagen estática.
En la mayoría de los casos, lo mejor es fotografiar el producto base, a menos que se aclare que ciertas porciones se «venden por separado», como los juguetes de nuestra infancia.
2. Tener una mejor tolerancia a los fallos o prestar atención a tu producto digital a diferencia de Jet
Si haces pedidos a DoorDash con frecuencia, es posible que experimentes problemas de vez en cuando, como retrasos durante los periodos de máxima actividad o cuando hay problemas con los proveedores. Sin embargo, un descuido evidente es irritante desde la perspectiva del cliente.
Aquí hubo un par de cosas que fallaron. Alguien se olvidó de «apagar las luces» de la pizzería local Jet’s Pizza en DoorDash un día que casualmente hicimos un pedido.
Pasa alrededor de una hora y nosotros mismos investigamos el asunto que, como se puede ver, la tienda está cerrada. La aplicación de DoorDash indica entonces que tiene problemas para encontrar un conductor para un pedido que nunca se va a realizar.
En este caso, el sistema de DoorDash debería ser capaz de detectar estos problemas para realizar correcciones antes de que un cliente enfadado tenga que ponerse en contacto con el servicio de asistencia.
Por supuesto, nada de esto habría ocurrido si Jet’s hubiera configurado correctamente los horarios de sus tiendas. A veces, un negocio comete errores sin importar cuántos recordatorios y avisos les proporciones, así que es importante poder resolver los problemas rápidamente, algo que DoorDash suele hacer bien.
3. Vuelve a revisar tu menú después de hacer cambios
Puerto Vallarta Express sirve nada menos que magia en la tienda y a través de DoorDash.
A pesar de que por lo general son impecables, un par de cosas salieron a la luz recientemente con artículos «faltantes» en el menú (no artículos que están siendo impactados por la escasez actual de alimentos.) En un pedido pasado, la opción de arroz blanco regular no estaba y en el de la foto de arriba, la opción de «frijoles pintos» no se encuentra en ninguna parte.
Normalmente, este tipo de cosas ocurren después de hacer cambios u optimizaciones en el diseño del menú de la aplicación en el backend de DoorDash. Por lo tanto, es una buena idea comprobar tanto tu parte como la del cliente para asegurarte de que estás mirando todos los ángulos.
Otra cosa que hay que tener en cuenta es que prestar atención a los comentarios de los clientes puede ayudar a resolver estos problemas rápidamente: mencionamos el problema del «arroz blanco» en los comentarios justo un par de días antes de que se realizara el pedido, así que es bueno ver que el problema se resolvió en poco tiempo.
Sabemos cómo crear excelentes interfaces de usuario con un diseño de menú de aplicación impactante
Los pedidos y las entregas en el móvil tienen muchas partes móviles, pero ninguna de estas complejidades subyacentes debería aparecer en la aplicación de pedidos en el móvil.
Además, la aplicación de buenas prácticas de gestión de menús y entrega ayudará a tu negocio a aumentar la relación con los clientes y a generar más negocio en general.
